2018/03/21 楽しい夕食会でした。ワインもカジュアルで楽しめました。MAS DES BRESSADES Costieres de Nimes Blanc Cuvee Excellence ー マ・デ・ブレサド ー、IIIB & Auromon CHARDONNAYー トワベー・エ・オウモン・シャルドネ 2015 ー、赤とかも。
それとチーズとデザートワイン、ブランデーの香りのシャンパーニュもおいしく。また何かの機会に。j.gmobb.jp/hibou/でした、シェフは南仏に数年間いらしたとのこと、ごちそう様、ありがとうございました。
